Поминальное меню
Проверить свободные даты
Проверить свободные даты
Заявка на обратный звонок
Оставить заявку
Заявка на проведение банкета
Москва Шаболовка 58

Поминальное меню

Сравнительная таблица вариантов Поминального меню
Стоимость Поминального обеда, руб/чел. (дополнительно обслуживание 10%) 1000-1150 1 500р. 1 900р. 2 300р. 2 700р. 3 100р.
Время проведения поминок (бронирование зала) - часов до 2 часов до 3 часов до 4 часов до 5 часов до 5 часов до 5 часов
Наименование блюд Выход, в гр
САЛАТЫ
Цезарь с обжаренной курицей 50 50 50 50 50 70
Оливье 50 50 50 50 50 70
Винегрет 50 50 50 50 50  
Салат из копчёной сёмги с апельсином, салатом и сладким перцем     50 50 50 70
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Сельдь с картофелем  50 50 50 50 50 50
(Сельдь, лук репчатый, картофель отварной, масло растительное, зелень)            
Ассорти мясное (салями с/к, говядина в/к, свиной карбонад, +ветчина) 50 50 50 75 75 75
Ассорти рыбное  (сёмга х/к, масляная рыба х/к, сливочное масло)         50 90
Ассорти из сыров, с виноградом       50 50 75
Ассорти овощное (овощи по сезону - помидоры, огурцы, перец болг, редис, зелень)     50 50 100 100
Ассорти солений (огурцы, помидоры, чеснок, перец - солёные, капуста квашеная) 40 40 40 40 40 40
Трубочки из баклажанов с ореховой начинкой (1 шт-50гр)         100 100
Маслины/оливки         50 50
Тарталетка с красной икрой и сливочным маслом (1шт-40гр)           40
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Кокот/Жульен из курицы и шампиньонов   80 80 80 80 80
Пирог с рубленным мясом         70 70
ПЕРВОЕ БЛЮДО
Суп-лапша из петуха +150р. 300 300 300 300 300
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА С ГАРНИРОМ
Ассорти из шашлыков и люля-кебаба, с отварным картофелем и овощами. нет 100 150 150 200 200
Филе трески с грибами       150 150  
Стейк сёмги с грибами           150
ТРАДИЦИОННЫЕ ПОМИНАЛЬНЫЕ БЛЮДА
Кутья 50 50 50 50 50 50
Блины (1шт-40 гр) 40 40 80 80 80 80
Мёд 30 30 50 50 50 50
Компот 250 250 250 250 250 250
Хлеб белый и чёрный 60 60 60 60 60 60
Общий вес Поминального обеда на 1 чел 720 1200 1410 1635 2005 2120
Дополнительные услуги - оформление зала
Чехлы на стулья с траурными чёрными или красными бантами 200 руб./место
Чёрная  салфетка в винном бокале 30 руб/место
Поминальный стол (стол, чёрная скатерть, рюмка водки с черным хлебом, гвоздика) 300 руб.